被称为“辛者库”的幼儿园，给“劳动教育”带来什么思考

思考一 ：

孩子天生就有劳动的意愿

它促进了孩子的个性发展

在徐海路幼儿园，孩子们参与了从洗菜到炒菜的全过程，展现了出色的厨艺，切菜、炒菜、擀面、炒面、烙馍、蒸大米、灌香肠、磨豆浆、擦灶台、刷碗筷……忙得不亦乐乎。

有小朋友说自己烙馍已经烙了一段时间，大家都很喜欢；有的说自己六岁，却已从艺两年，在家里最拿手的是面条，在学校最拿手的是炒花生；有的喜欢卤猪头，还会炒龙虾......每个孩子都有自己擅长的、喜欢的、拿得出手的徐州特色美食，他们乐在其中，并享受烹饪带来的快乐。

在这里，劳动远远超出了仅仅锻炼身体动作和自我照料的范畴，它深刻地塑造了孩子的个性成长、智力提升和人际交往……作为生活的一个组成部分，它如同游戏和品德教育一样，渗透在日常生活和教育过程中，并伴随儿童一生。

在这个过程中，他们动手操作，从而提高实际操作能力和解决问题的技巧；他们尝试独立完成任务，从而建立自信和自我效能感；他们共同劳动，学习如何与他人共事并发展良好的人际关系。不同的劳动体验不仅能够让孩子学习实用的生活技能，还能够培养他们责任感、创造力和自信心。

为了促进孩子的个性化发展，成人应确保劳动活动适合孩子的年龄和能力，同时提供必要的支持和鼓励，使其在成长过程中形成积极的劳动态度，并发展其独特的个性和能力。

思考二 ： 

经由劳动的教育

提升生活自理能力

在山东潍坊博苑实验幼儿园，小朋友们要自己洗衣服、洗碗、打扫卫生、刷马桶、擦桌椅，甚至午睡后的床铺也需要自己整理。这些活动旨在教育孩子们学会照顾自己和他人，培养独立和责任感。

在《3-6岁儿童学习与发展指南》中，强调了培养幼儿基本的自我照顾能力的重要性，倡导孩子们“做自己能做和该做的事情”，并确保他们了解自我照顾的基础步骤，例如自行穿脱衣物和鞋袜、洗手洗脸、擦鼻涕、清洁臀部等。

儿童是通过“直接感知、实际操作、亲身体验”来学习的。生活就是幼儿劳动的真实场域，幼儿的生活离不开吃、喝、拉、撒、睡，这些看似微不足道的小事情，都是劳动教育的生动实践，经由这些日常生活的教育，可以帮助他们养成良好的生活习惯，提升生活自理能力。

在这个过程中，值得我们关注的是，儿童自身能力有限，需要成人的引导和帮助。那各个年龄段的幼儿能承担哪些任务呢？成人应该如何辅助他们呢？抛弃我们的顾虑和担忧，更不要为孩子包办一切，相信孩子的能力，“凡是儿童自己能够做的，应当让他自己去做；凡是儿童自己能够想的，应当让他自己去想。”

不要剥夺孩子劳动的权利，当孩子想要尝试的时候，实际上是在暗示成人应当放手。但放手并非意味着完全任其自主，而是给予他们机会，同时指导他们掌握必要的技能。

思考三 ：

不局限于烹饪、种植和生活

传统技艺也可融入劳动教育

刚点开徐海路幼儿园的视频时，你可能会有误入“新东方幼儿烹饪学校”的错觉。除了烹饪美食，孩子们表示最喜欢在幼儿园爬树了。在户外养兔养鸭、上鸡舍捡鸡蛋，在室内搞编织、纳鞋底，还可以踩个缝纫机，打个帽子织个毛衣，弄个小马扎整个竹篾编织都不在话下，可谓是十八般武艺，样样精通。

很多幼儿园都在开展劳动教育，但由于缺乏经验或者对劳动教育的理解不够全面，导致将劳动教育的内容和形式窄化，难以找到劳动教育的立足点。我们应当拓宽劳动教育的内涵，将其与幼儿的生活经验和兴趣结合起来。例如，可以通过园艺活动让孩子了解自然和生态，通过烹饪活动教授食物知识和健康饮食的概念，通过手工制作活动激发创造力和审美能力。

同时，教师应当引导孩子理解劳动的社会意义，让他们认识到每一份工作都是社会运转不可或缺的一部分，每一种劳动都值得尊重。家庭也是劳动教育的重要场所。家长可以通过分配适当的家务任务给孩子，如整理玩具、摆放餐具等，来培养孩子的劳动习惯和生活自理能力。

劳动教育的打开方式有很多，不是盲目模仿学习，而是认识劳动教育的本质后，找到最适合自己园所发展的方式和途径：

种植活动：每个班级都可以创设一个专属的种植角，由孩子们亲自照料各类小型盆栽或蔬菜。幼儿园充分利用空间，为每个班级开辟独立的种植区，让他们自主选择种植品种，并全程参与从播种到收获的过程，从而亲身体验劳动带来的快乐和收获时的满足感。

区域游戏：在区域游戏的角色区，老师可以引导孩子们通过扮演医生、厨师等劳动角色体会不同劳动者的工作内容，感受各类职业的魅力，从而提高责任感与适应社会的能力！

主题活动：组织主题活动时，可以邀请从事医生、警察、环卫工人等职业的家长，向幼儿介绍自己的工作，让幼儿了解各行各业人们的劳动价值，激发幼儿尊重劳动者、热爱劳动的情感。

传统手工：学习制作陶器、瓷器；传统的织布与染色；雕刻等木工技艺；国画、水墨画等传统绘画技法；剪纸、折纸等传统手工艺品......这些都是人类智慧的结晶。以陶瓷制作为例，从泥土的筛选、和泥、成型到烧制，每一步都需要精心操作和耐心等候。在这个过程中，孩子们不仅学会了一项技能，更重要的是学会了如何面对挑战、如何坚持到底。这种通过实践获得的体验，远比纸上谈兵来得深刻和持久。

思考四 ：

要做劳动教育

教师要先劳动起来

无论做哪种形式的劳动教育，要使劳动教育真正发挥其应有的作用，教师的角色至关重要。在徐海路幼儿园，实施劳动体验活动前，教师会首先向孩子们讲授基础烹饪知识，并示范如何安全操作厨房工具。即便是专为孩子们设计的灶台，也考虑到了他们的使用习惯。

教师的劳动行为是一种强有力的身教，孩子们天生具有模仿的天性，他们会观察周围人的行为并加以模仿。当教师亲自参与劳动，他们实际上是在向孩子们展示劳动的价值和意义。这种通过行动传递的信息，比任何语言讲解都更加直接和有效。

当教师与儿童一同劳动时，他们之间的关系不再是单纯的知识传授者和接受者，而是共同劳动者。这种平等的关系有助于打破师生间的隔阂，孩子会更加尊重教师，也会更认真地对待劳动教育。

只有亲自动手，教师才能真正理解劳动过程中的技巧和难点，从而更好地指导孩子。教师还可以根据自己在实践中的发现，创新教学方法和内容，使劳动教育更加生动有趣。因此，教师要先劳动起来，走出劳动教育的误区，有效发挥榜样作用：

● 贴近幼儿生活，设定明确目标：教师应为劳动教育设定清晰的教学目标，而不是设置一些拿着小水壶喷洒几下，在菜地里随意拔几株草的象征性劳动环节，要重视劳动过程与生活的链接。

● 规划合适活动，提供实践机会：根据儿童的年龄和能力，教师应设计适宜的劳动教育活动，让儿童通过亲身体验学习劳动技能，而不是包办代替。

● 传授相关知识，鼓励自我反思：教师需要向儿童传授与劳动相关的基础知识和操作技能，并引导他们在劳动后进行反思，让他们分享经验、讨论问题和提出改进建议。

思考五 ：

一日生活皆课程

将课程与劳动体验结合起来

课程的建构不是一朝一夕就能完成，徐海路幼儿园开设主打烧火做饭的劳动体验活动已有四年，他们秉承让孩子们“会生活 爱生活 悦生活 享生活”的教育理念，充分利用幼儿园的环境和资源，将大自然作为最好的劳动课堂，把课程游戏化做得精细。

一日生活皆课程，要将课程与劳动体验结合起来，需要教育者进行深思熟虑的规划和设计。首先要回归儿童，这意味着将儿童的本能、兴趣和发展需求置于教育活动的核心位置。教师需要深入了解儿童的天性，尊重他们的好奇心和探索欲，同时关注每个孩子的个性和发展阶段，从而为他们提供恰当的学习机会和支持。

其次是融入生活，充分利用自然情境与资源，并与儿童的实际生活经验相连接。当劳动带来足够的成就感和满足感时，孩子才能感受到自己作为主体的存在，内部动机才不会轻易地被外界的奖励和表扬所代替。

最后，结合儿童的劳动体验，这是实现“一日生活皆课程”的重要途径。通过让儿童参与各种劳动活动，如园艺、烹饪、清洁和艺术创作，诸如此类的劳动体验课程设计，能让儿童在亲身实践中感受到学习的乐趣和价值，为他们将来的学习和生活打下坚实的基础。

要把劳动教育融入到一日生活之中、融入到课程之中，就要在劳动教育中关注儿童认知习惯与品格态度的发展。但具体应该怎么落实呢？我们可以从幼儿的年龄发展的特征出发：

● 小班孩子的劳动课程设计，围绕自我管理，如自己吃饭，吃完饭后自己擦桌子，自己拿水杯喝水，自己整理玩具以及自己整理看完的书本等。

● 中班孩子的劳动教育课程可以慢慢地向集体劳动过渡，安排小朋友轮流当值日生，帮教师分发教材以及摆放餐具，甚至可以帮助教师收拾餐具、洗刷碗筷等。

● 当小朋友升到大班时，可以设计成开放性的劳动，以此提高幼儿劳动能力，如带领幼儿参加社区的义务劳动，体验劳动的辛苦，带领幼儿摘草莓，体验劳动的快乐等。

思考六 ：

是“辛者库”还是“劳动乐园”？

需要我们审慎地看待和思考

当幼儿园被冠上“辛者库”的标签，很多幼教同仁表示用这样带着“贬义”的词来形容幼儿园很不妥当，而且对劳动教育也是一种贬低。

每当幼教界刮起一阵风潮，作为教育者的我们都要时刻保持冷静，深入思考其教育模式背后的价值和意义。

是“真游戏”还是“假游戏”？

视频之所以引发如此热议，一方面的原因是孩子是在实实在在地烧火做饭，孩子们的熟练程度，有时让我们成人都自愧不如。那儿童的游戏是成人世界的复刻，还是创造自己的游戏规则和乐趣？这样的游戏是“真游戏”还是“假游戏”？泥巴做的烤串和真的烤串，在游戏功能上的区别大吗？

幼儿园作为一个教育机构，应该为幼儿提供一个全面发展的童年，让游戏归于游戏，让童年归于童年。

是“做教育”还是“搞宣传”？

徐海路幼儿园因其独特的教育理念而受到了家长们的青睐，甚至有家长愿意跨越省市来此就读，其园长称幼儿园报名已经排到后年了。在当前幼儿园数量减少、经营困难的背景下，这种教育模式似乎也为其他幼儿园提供了参考。一方面，我们看到了家长对劳动教育的重视，另一方面，我们需要理性地分析和评估这种教育模式是否适合自己的孩子和家庭。

真正的教育应当基于科学的教育理念，以儿童的全面发展为目标，关注他们的身心健康、认知发展和社会情感技能的提升，而不能被短期的流行趋势或最新教育模式所左右。

在追求热点教育模式的过程中，我们需要：

注重孩子的感受和需求：我们不能忽视孩子的感受和需求，要关注孩子在这种教育模式下的学习过程和心理变化，确保他们真正受益。

平衡知识与实践的关系：劳动教育的目标应该是全面的，不仅包括培养孩子的责任感、自立能力和实践技能，还应该注重培养他们的社会情感技能和尊重劳动的态度。因此，不管以哪种形式和载体达到教育目的，幼儿园在课程设置上都要保持知识和实践的平衡。