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一个人的好天气 | 周末

2017-04-08 Sophie君 三辉图书

按:一周一度的“三辉周末”又来了。“周末”是三辉编辑部喝喝水聊聊天的地方,三辉编辑们轮流主持,想说什么说什么。本周主持人是三辉总编室的Sophie君,确切地说一个搬了新家的Sophie君。

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一个人的好天气

文 / Sophie君

来自 / 三辉编辑部 

2017年4月4日 多云。

 

绿豆和白米已经炖了三个小时,盛出一小碗放在40cm高的小方桌上,盘腿席地而坐开始享用细细挑选过的绿豆熬成的粥。桌上的水晶草,不知为何,纤细的枝干愈发翠绿了。抬头看向窗外的天空,很淡很淡,是那种无法察觉的蓝。

昨日的天气晴好,温度也要再高几度,还有太阳。绿豆是去年夏天买回来的,虽然经历了一次搬家,还保存的好好的,正是天好的休息日,想着洗一洗晒一晒,新一季的夏日一样可以熬成粥喝。洗完滤水,找了个容器摊平,放到窗户外面,有风有太阳。

晒得差不多了,便收回来用手拨一拨,发现有些绿豆不太饱满。坐下拣一拣,把空了的绿豆皮、皱巴巴的绿豆挑出来。一粒一粒确认过去,下午的时光也过去了。越是靠近黄昏时分,风也越是大了起来,吹的窗框发出了“哐当哐当”的响声。

喝一口确实水米相融,已然一碗真正的绿豆白米粥。冰糖也是中途放入一起炖,所以甜味正好,很是清口。想起小时候,妈妈炖的绿豆白米粥,总是可以闻到夏天的味道。那些年的时光,自己就像小尾巴一样,跟着妈妈寸步不离。妈妈特别温柔,而且心灵手巧。除了应季的食物,还会变着花样端上桌。

大约每个人都有儿时不愿意吃药的记忆,我也一样。也因为这样,吃到了川贝梨、盐桔子、茭牛粉……川贝梨并没有比药好吃多少,或许美其名曰梨,也就一口一口吃下去了。至于药效不一定有,大约轻微症状有用,该打针还是要打针。印象中外婆、阿姨、妈妈都会做,想来也是一种传承。

许是为了证明我是妈妈的女儿,所以搬到新的住处、有了独立的做饭空间,便从学着做一日三餐开始崭新的生活。晚上想吃饺子,就去菜场采购肉馅、饺子皮,外加两三天的食材。一碗饺子十几个,包起来特别快,如果还想吃点其他的,就花两分钟摊一个小小的鸡蛋菠菜饼。

也有尝试过做樱桃萝卜给自己加餐,第一次做的时候,盐放的稍许多了,第二次明显更合自己的口味。还有看剧时高频率出现的蛋包饭,青豆、胡萝卜炒的米饭包在摊开的鸡蛋里面,淋上自制的番茄酱,摆上切成薄片的黄瓜,外加一碗翠绿的蔬菜汤,红的绿的黄的,真的是特别美味的尝试呢!

一个人的好天气,有阴有雨有晴,因为心情舒畅,所以都觉得是好的。一个人住之前,几乎没有担心过会遇到的不方便之处,因为独立、完整的空间,便意味着拥有极大的自由,而这种自由正是我期待已久的。

一个人的好天气,时光的流逝也安静下来,可以体悟到最细微的变化,正如我十分享受拣了一下午的绿豆。

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编辑 | 蟹小谢

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